מחבר:paneco paneco

 
 
  1. ההמלצות של ישי קליימן

     

    ממייסדי קבוצת הוויסקי הגדולה בישראל ״אוהבי וויסקי״ ויבואן של וויסקי פרימיום

    קרא עוד
  2. תיעוד נדיר של העבודה הקשה בפאנקו - ביקור במזקקת דינגל האירית

    הכל התחיל כשקיבלנו הזמנה ממזקקת דינגל האירית לבוא לביקור במזקקה ובעיירה הציורית שבה היא נמצאת. לפעמים בחיים צריך לשנס מותניים ולעשות את העבודה הקשה, לכן הרכבנו משלחת מתנדבים מכל המחלקות בפאנקו, בתוספת זוג לקוחות שזכו בהגרלה (פסקה על הטיול מפי הזוכים המאושרים בהמשך) ועלינו על המטוס!

    קרא עוד
  3. על האש קצת אחרת

    רייצ'ל מונטיפיורי

    הקיץ מתחיל לבצבץ מתוך האביב הממכר (שלא יגמר לעולם), וזה הזמן להדליק את הגריל! אבל איזה יין נשלב עם המאכלים שאתם מתכננים "לזרוק" על ?האש השנה

    קרא עוד
  4. יצרני האלכוהול הגדולים בעולם‌ - חלק שני

     

    בהמשך לסקירה הקודמת על יצרני האלכוהול הגדולים בעולם, החודש אנחנו‌‌ ממשיכים את הסקירה ולכן (בניכוי היצרנים הסינים שמבחינת המכירות הם הגדולים‌‌ בעולם אך מתבססים בעיקר על השוק הסיני ולא ממש משחקים פקטור במפת‌‌ הצריכה הגלובלית), נמשיך איפה שעצרנו ונדלג למקום הרביעי‌‌.

    קרא עוד
  5. איך תבחרו יין לערב חג?

    רייצ'ל מונטיפיורי

    שאלה זאת חוזרת מדי שנה.

    והתשובה הנכונה היא שאין תשובה אחת נכונה.

    קרא עוד
  6. שאלון היין של פאנקו עם דוד בר אילן

    שיחה עם דוד בר אילן, יינן יקב טוליפ ומאיה.

    דוד החל את הקריירה שלו כיינן בשנת ‌‌2001‌‌. מומחה בעשיית יינות איכות. 
    במהלך השנים, עבד ביקבי בוטיק‌מהמובילים בארץ ואף באוסטרליה‌‌.‌ 
    דוד מלווה את גידול הכרמים באופן צמוד, מפקח על כל שלבי הייצור ויוצר את‌‌ ‌‌הבלנדים‌‌ של היקב.
    דוד מוביל את סגנון‌היין של היקב – מודרני, עוצמתי ומרגש‌‌.‌ 
    “‌‌יצירת היין ביקב ‌‌טוליפ‌‌ זו חוויה ותענוג- תענוג להיות מסוגל לייצר יינות משובחים ללא פשרות, 
    וחוויה להיות חלק‌ממשפחה כל כך מיוחדת‍‍…”‌ 
    קרא עוד
  7. יצרני האלכוהול הגדולים בעולם‌ - חלק ראשון

    כ‍‍יום כמעט כל מותג אלכוהול שאתם מכירים נמצא בבעלות תאגיד. המצב הזה, בעצם,‌‌ הפך שוק שהכוח המניע שלו היה יצרניים קטנים מקומיים (לפעמים יצרנים שמייצרים‌את אותו משקה אלכוהולי עשרות ומאות שנים) לשוק שנשלט לחלוטין על ידי‌‌ השחקנים הגדולים. זה לא שהמותגים הוותיקים נעלמו, להפך חלקם בזכות הכוח של‌התאגידים ההרבה יותר מפורסמים ממה שהיו בעבר, רובם אפילו מיוצרים באותם‌‌ מפעלים ובאותן שיטות מסורתיות, אך הבעלות עליהם היא של תאגיד המטרייה שגם‌יקבע את האופן בו הם משווקים.‌‌ ‌ 
    קרא עוד
  8. טוסקנה

    רייצ'ל מונטיפיורי

    ממוקמת במרכז איטליה עם כרמים ומטעי זיתים המשתרעים על פני גבעות מתגלגלות, נופים עוצרי הנשימה, דרכים עתיקות שלאורכן עצי ברוש העומדים כמו חיילים במסדר. כל היופי הזה סביבך בזמן כשאתה רוכב על גבי על הווספה שלך בצבע תכלת. האם כך נראה החלום הטוסקני שלך? אז הרשו לי לומר לכם, זה לא חלום; לאזור היין של טוסקנה יש את כל זה להציע ועוד!

    קרא עוד
  9. שאלון היין של פאנקו עם טל טאובר גוטסדינר

    שיחה עם טל טאובר גוטסדינר, מייסדת השזרה. אשת יין, בוגרת WSET Level 3 Award in Wines, מרצה ומנחה סדנאות בתחום היין, וכותבת במגזין "השולחן". בשנת 2021 ייסדה טל את קהילת הַשִּׁזְרָה – קהילת נשות היין המקצועית הראשונה בישראל, אותה היא מנהלת.

    קרא עוד
  10. סלבס ואלכוהול מצעד הפדיחות הגדול

    גם סלבריטאים שותים אלכוהול, וגם הם לפעמים מגזימים. לרוע מזלם ,במקרה שלהם בדרך כלל יהיו כתבים וצלמי פפראצ'י שינציחו את הפדיחות לדורות הבאים. בחרנו למענכם כמה פדיחות מצחיקות במיוחד (או עצובות במיוחד, תלוי מאיפה מסתכלים).

    קרא עוד

פריטים 111-120 מ167

הצגה לכל עמוד
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות