- SALE כל המוצרים
- אלכוהול כל המוצרים
- יין כל המוצרים
- בירה כל המוצרים
- מתנות ומארזים כל המוצרים
- מוצרים נלווים כל המוצרים
זמני פעילות חג פסח וחול המועד
בתאריך 12/04 ערב חג פסח
ובתאריך 13/4 חג פסח החנות תהיה סגורה
ימי חול המועד כל יום מ09:00-15:00
בכל ימי חול המועד לא יימסרו הזמנות עם חמץ
paneco paneco שתף
רייצ'ל מונטיפיורי
שאלה זאת חוזרת מדי שנה.
והתשובה הנכונה היא שאין תשובה אחת נכונה.
קחו מספר קווים מנחים על מנת לבחור נכון:
מה בתפריט?
סלטים/ דגים - יינות מבעבעים כמו פרוסקו או שמפניה, יינות רוזה או יינות לבנים עם חומציות מעוררת כמו סובניון בלאן, פינו גריג'יו, אפשר גם אדומים קלילים כמו פינו נואר או ברברה.
בשרים ותבשילים עשירים, לכו על יין אדום כמו סירה, קריניאן, יינות בעליי אופי ואמירה נחרצת.
קשה לכם להתנתק מלבנים גם בעיקרית? בחרו שרדונה שעבר יישון בחבית עץ, שיוכל לעמוד מול ה"אתגר" בהצלחה מרבית.
איפה הארוחה?
אם באוויר הפתוח, וצפוי מזג אויר חם, עשו לאורחים שלכם טובה ותצננו את כל היינות לפני תחילת הארוחה, כולל האדומים. אם הארוחה בפנים והמזגן חוגג, קררו רק את הלבנים ותחלצו מראש את האדומים בעלי הגוף הכבד עם עריכת השולחן, כדי שיגיעו לרגע האמת בשיאם.
מי האורחים?
מבטיחים לכם שלכל אורח תהיה העדפה אישית ליין. אז תדאגו למבחר- יין לבן יבש כמו סובניון בלאן או שרדונה ואחד חצי יבש כמו ריזלינג או גוורצטרמינר. יין אדום קליל כמו שציינו ויין אדום על גוף בינוני עד כבד. ומבעבע, כי מי לא אוהב? אם בא לכם באמת לסיים את הערב עם טעם של עוד, במקום להגיש קנקן ענק של מים עם נענע עם הקינוח תגישו יין מחוזק או יין קינוח.
מצב הרוח?
בשנת 2022 יותר ויותר נותנים דגש להתאמת יין למצב רוח ולמה שטעים לכם ופחות איזה יין מתאים לאיזו מנה ספציפית. אז אם כל עניין ההתאמות כבד עליכם, לכו על מה שאתם הייתם רוצים לשתות בארוחת החג השנה, מבטיחים לכם שזה מתכון מנצח.
מאת: Studio Raz 22.03.24
.
מהעסקים הגדולים עד לקטנים, מהשכירים עד לעצמאיים.
מונחת על כולנו עננה של ערפול וכבדות. אנחנו מרגישים לא בנח לשחרר ולשמוח אפילו לדקה.
ככל שהזמן עובר, זה לא שהערפל והקושי מתרוממים מעלינו, אלא שאנחנו פשוט מתרגלים ומסתגלים למציאות אחרת.
כמו עוד הרבה תחומים, גם תחום היין הישראלי חווה פגיעה קשה "בשגרת" המלחמה החדשה, כמובן שהמילה שגרה בסיטואציה הנוכחית היא ההיפך המוחלט מפירוש המילה שגרה (סדר הפעילות הקבוע של ארגון או אדם, להבדיל מסדר הפעילות במצב חירום).
כשהשגרה נפגעת, גם כל השאר.
מאת: rachel montefiore 06.11.23
מאת רייצ'ל מונטיפיורי
זה לא סוד שבכולם זה נוגע, מציאות של מלחמה ממושכת.
מהעסקים הגדולים עד לקטנים, מהשכירים עד לעצמאיים.
מונחת על כולנו עננה של ערפול וכבדות. אנחנו מרגישים לא בנח לשחרר ולשמוח אפילו לדקה.
ככל שהזמן עובר, זה לא שהערפל והקושי מתרוממים מעלינו, אלא שאנחנו פשוט מתרגלים ומסתגלים למציאות אחרת.
מאת: paneco paneco 02.10.23
.וויסקי סינגל מאלט אירי – כל מה שרציתם לדעת ולא העזתם לשאול
מאת: paneco paneco 28.09.23
כחלק מהעיסוק שלנו בוויסקי סקוטי החלטנו מעת לעת לצלול לעומק ולהביא סיפור של מזקקה אחת. החלטנו להתחיל עם מזקקת גלן מוריי (Glen Mory) שמפורסמת בסינגל מאלט הייחודי שלה ושבשנים האחרונות מזקקים ומערבבים בה גם מותגי וויסקי נוספים, כמו למשל המותג קאטי סארק.
מאת: rachel montefiore 20.09.23
מאת רייצ'ל מונטיפיורי
רק לפני רגע סיימנו עם חודש אוגוסט רווי הזיעה, ילדים בחופשים, תורים בנתב"ג למי שהתמזל מזלו וטס, בריכות מלאות עד אפס מקום וחוף ים שמרוב אנשים לא רואים חול.