רקנאטי מרלו כרם יחידני מנרה

סקירה מהירה

יין איכותי המיוצר מענבי מרלו שגדלו בכרם מנרה, הממוקם באצבע הגליל ומתאפיין באדמת טרה רוסה ייחודית ובתנאי אקלים אידאליים. ליין טאנינים רכים ומעודנים, גוף מלא ועשיר וחמיצות גבוהה ומאוזנת. הסיומת העשירה והארוכה שלו מלווה בניחוחות וטעמים של פולי קפה קלויים, דובדבן, פירות יער ותבלינים. רקנאטי רזרב מרלו 2012 בוקבק לאחר סינון גס בלבד, לאחר שהתיישן כ-16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

דבר המומחה

מי ששימש כיינן הראשי של יקב רקנאטי מיום הקמתו בשנת 2000 והיה האחראי על מרבית ממותגי היין האיכותיים והאהובים של היקב הוא לואיס פסקו. החל משנת 2008 תפס את מקומו גיל שצברג, שהגיע לארץ לאחר שצבר ניסיון רב ביקבים מובחרים בקליפורניה. שצברג מוכר לחובבי היין הישראליים כיינן המוכשר שהקים את היקב היוקרתי "אמפורה".