קמפרי - ליטר

סקירה מהירה

תחילתו של הקמפרי באמצע המאה ה-19, כשג'ספר קמפרי החל להגיש משקה מריר ושקוף אותו רקח במיוחד ללקוחות בית הקפה שלו. את המשקה הכין קמפרי מתערובת של כ-60 עשבי מרפא, פירות ותבלינים. כיום נחשב קמפרי כביטר-אפריטיף (משקה ששותים לפני הארוחה) הפופולרי ביותר בעולם. על אף טעמו, הקמפרי הפך להצלחה ברחבי איטליה והחלו להגיש אותו בצורה המוכרת לנו כיום - מוערבב בסודה.

דבר המומחה

הקמפרי הפך לסיפור הצלחה בינלאומי לאחר שבנו של ג'ספר, דוד קמפרי, התאהב בזמרת אופרה צרפתית ונסע בעקבותיה לצרפת. הצרפתים אימצו את משקאות הקמפרי בחום ומאוחר יותר הוא נחל הצלחה גם במוסקבה ובניו יורק. כיום הצבע האדום של הקמפרי מושג באמצעות השריית קליפות רימונים והוספת צבע מאכל. 

אוהבי אלכוהול ממליצים

יונתן ממליץ: כי פשוט חייבים!! עם קרח/טוניק/תפוזים או בכלל להכין נגרוני, פשוט בקבוק שחובה בבית והולך כמעט עם כל דבר!!