סירופ לימונים מארי בריזארד

סירופ לימונים טעים ומרענן מיוצר מסוכר קנים טהור ולימון. משובב נפש בצבעו הצהוב בהיר, חיוור ומפתה. מיוצר ללא חומרים משמרים. במקור לימונים צמחו כנראה בהודו, צפון בורמה או בסין-זה לא ברור, אבל נכנסו לאירופה וגודלו בדרום איטליה בתקופת רומא העתיקה. כבר אז ידעו להעריך את הטעם הנהדר. הניחוח הפרשי של קליפת הלימון הטרי נישא באוויר ומכה באף ברכות. טעמו של הליקר עשיר ופירותי של לימון צהוב ומשאיר בפה טעם רענן. מומלץ לשלב את הסירופ לימון עם מים מוגזים או כמרכיב לקוקטיילים.