לה פרייר סנסר

סקירה מהירה

 יקב לה פרייר ממוקם בעמק הלואר שבצרפת. 

לה פרייר סנסר הוא יין לבן המיוצר מ- 100% ענבי סוביניון בלאן.

ליין ארומות מאוזנות של פירות ופרחים, אפרסק ועץ שיטה. טעם חד כתער ומעורר את החושים, עם גוף קריספי וסיומת עשירה.

 היין ישתלב מצויין עם צדפות, דגי ים על הגריל, ומרקי דגים. 

דבר המומחה

הכרמים לייצור הסנסר של גי סאז'ה מורכבים מאחוז גבוה של אבן צור, מה שמוציא מענבי הסוביניון בלאן את מינרל העופרת והגיר. הכרמים נטועים בצפיפות על מנת ליצור יבולים נמוכים וענבים מרוכזים. יינות היקב ממשיכים וחוקרים את הטוב שביינות סנסר ופואי פומה, מתפתחים עם השנים וממשיכים את המסורות המשפחתית. הכל, עם זיקה לטרואר המקומי והרבה כבוד לאדמה ולסביבה שבה הם פועלים.