כרמל סיגניצ'ר סירה

סקירה מהירה

כרמל סיגנצ'ר סירה- יין מתאפיין בצבע אדום עמוק, בחיך אוכמניות, פלפל שחור, פלפל ירוק, טבק, חומציות מרעננת, עגול ונעים בעל סיומת ארוכה וטאנינים רכים. היין תסס והתבגר במיכלי בטון יעודיים, ובמהלך ההתבגרות עבר מספר שפיות על מנת לאוורר ולרענן את היין.ילווה מאכלים ים תיכוניים ומתובלים.

דבר המומחה

יינות הפרימיום של יקבי כרמל. להפקת היינות היוקרתיים נבחרות חלקות הכרם המצטיינות ביותר של היקב. הכרמים זוכים לטיפוח ייחודי ומעקב צמוד שתורם למימוש הפוטנציאל הגלום בהם. ביקב, תהליך הפקת היינות הוא תהליך מוקפד מאוד המשלב בין הסטנדרטים הגבוהים ביותר בייצור היין, תוך שמירה על זהות חלקות הכרם. מהפרי האיכותי ביותר מופקים יינות האיכות תוך דגש על אלגנטיות והרמוניה בין כל המרכיבים.