ויוואנקו טמפרניו ריוחה רוזה יבש

סקירה מהירה

יין רוזה המופק מ-85% ענבי טמפרניו ו-15% ענבי גרנצ'ה ממגוון כרמים מהטרואר של יקב ויואנקו ברחבי ריוחה אלטה. הענבים המובחרים נקטפו ידנית בכמויות קטנות. היין בעל סגנון מודרני ומלא הבעה והוא מלא חיים, עשיר בטעמים ובעל תווים פרחוניים.

דבר המומחה

ויואנקו רוזה מתאפיין בניחוחות של תותים, פטל וליקריץ אדום, כולם עטופים בתווים פרחוניים של ורדים וסיגליות. הטעם רענן, בעל חומציות נעימה, איזון טוב וסיומת מרעננת ופירותית. מומלץ להגשה בטמפ' 8-10 מעלות, לצד מנות טאפאס שונות וכאפריטיף. מומלץ גם לליווי ברביקיו, סלטים וירקות בתנור, פסטה ושרקוטרי.