אילאך -סינגל מאלט מעושן

סקירה מהירה

האילאך הוא ויסקי מעניין מאוד מאיזור איילה בסקוטלנד. הוא מיוצר ע"י מזקקה אנונימית שלא מוכנה לחשוף את עצמה, טוענים שהוא מזוקק ע"י רוחות ההיילנדס ואיילה בעצמן. הוא ויסקי צעיר בטבעו, כבולי ומאלטי ביותר בטעמיו וזוכה לביקורות נלהבות מרחבי עולם הויסקי.

דבר המומחה

אף: כבול צעיר ושובב, עץ אלון, דשא וחופי סקוטלנד.
טעם: מאלטי וחלק ביותר, כבול, פלפל, תבלינים ומגע פירותי חביב
סיומת: רמז קליל של יוד, מלח ים ודגנים מולתתים.