- SALE כל המוצרים
- אלכוהול כל המוצרים
- יין כל המוצרים
- בירה כל המוצרים
- מתנות ומארזים כל המוצרים
- מוצרים נלווים כל המוצרים
קוקטיילים על בסיס וודקה
המיקסולוגיה בפעולה: שדרגו את חווית השתיה הבאה שלכם עם המדריך המלא ל-4 קוקטיילים מפתיעים על בסיס וודקה
קוקטיילים על בסיס וודקה
אחד הדברים שמאפיינים את תזקיק הוודקה זו העובדה שהוא נטול טעם. נכון, זה לא לגמרי מדויק וכל מי שיטעם וודקה איכותית ואז יטעם וודקה ירודה (או להפך) יזהה מיד את ההבדל. ועדיין, ככל שהוודקה איכותית יותר מקובל שהטעם שלה יהיה נטרלי יותר. כל ההקדמה הזו נועדה להזכיר את המובן מאליו: העובדה שלוודקה אין טעם דומיננטי הופכת אותה לבסיס נהדר להרבה מאוד קוקטיילים קלאסיים, שלא נקראים 'וודקה רד בול'. אספנו עבורכם כמה כאלה:
Sex on the beach
כן, 'סקס על החוף' זה בהחלט שם שגורם להרמת גבה (או חיוך מתחת לשפם), בפועל הקוקטייל עם השם הפרובוקטיבי, הוא דווקא קוקטייל מאוד מתקתק וקיצי (כי לעשות סקס על החוף בחורף זה באמת מוגזם). הקוקטייל הזה יחסית צעיר וכנראה שהוא בא לעולם בשנת 1987 בפלורידה. למרות השם המורכב מדובר בקוקטיל שהוא גם קליל להכנה וגם קליל לשתייה אז קבלו את המתכון: 40 מ"ג וודקה, 20 מ"ג שנאפס אפרסקים, 40 מ"ג מיץ תפוזים ו-40 מ"ג מיץ חמוציות. את כל זה מערבבים ביחד, מוסיפים קוביות קרח, פלח תפוז לקישוט והמהדרין יכולים לקשט גם עם מטריה ולרוויה. יש למשקה גם גרסה טיפה יותר מורכבת שמשלבת גם שמאפס תפוחים (20 מ"ג שנאפס תפוחים ו-20 מ"ג שנאפס אפרסקים).
אפל מרטיני
את האפל מרטיני הגה לראשונה ברמן אירי בשם בארי לווארן בסוף שנות השבעים. מאז המשקה שמכונה גם אפלטיני הפך נפוץ בכל העולם. איך מכינים אפל מרטיני? ובכן, מתחילים עם 45 מ"ג וודקה, 15 מ"ג שנאפס תפוחים, 15 מ"ג קואנטרו (סוג של ליקר תפוזים), 30 מ"ג מיץ תפוחים ו-30 מ"ג סאוור – את כל זה מכניסים לשייקר. מוזגים לכוס מרטיני מצוננת ומקשטים בדובדבן ופלח תפוח ואז נהנים מקוקטיל מתוק חמוץ שעולה יפה לראש.
בלאדי מרי
קוקטייל וודקה איקוני נוסף הוא הבלאדי מרי, מדובר בקוקטייל ששורשיו מגיעים כנראה לשנות השלושים של המאה העשרים (וכמו במקרה של הרבה קוקטיילים יש הרבה אגדות והרבה טוענים לכתר). הקוקטייל שמנציח בשמו את מרי הראשונה מלכת אנגליה במאה ה-16 שהתפרסמה כשליטה אכזרית, מדגים יפה איך תוספת של וודקה יכולה לשנות כל דבר, כי ברמת העיקרון בלאדי מרי זה פשוט וודקה ומיץ עגבניות רצוי כמובן להמליח ולפלפל, ויש מהדרין שמתעקשים להוסיף מיץ לימון ותבלינים נוספים, כמו למשל אגוז מוסקט. אבל בגדול מדובר בקוקטייל פשוט בעל טעם ייחודי ומרענן.
אספרסו מרטיני
אם כבר וודקה בשילוב שיוצא מהקופסה אז למה לא עם קפה? זה בגדול העיקרון של האספרסו מרטיני: מנה של וודקה, מנה של ליקר קפה קלואה ומנה של אספרסו משובח שבה גם נמיס כפית סוכר. על פי האגדה הקוקטיל הזה הומצא בשנות השמונים במועדון לונדוני על ידי הברמן דיק ברסל, שאילתר אותו לבקשת צעירה שביקשה ממנו משקה "שיעיר אותי ואז יפיל אותי".
רוסי לבן
כבר כתבנו בעבר על הווייט ראשן (הרוסי הלבן), אך שום סקירה על קוקטיילים על בסיס וודקה לא תהיה שלמה בלעדי המשקה שתודות לסרט 'ביג לובובסקי' של האחים כהן גם זכה לתהילת העולם. גם המשקה הזה מדגים יפה שכמעט כל מה שמשדכים לוודקה יכול להיות יופי של קוקטייל. במקרה של רוסי לבן מדובר בוודקה, ליקר קפה ומנה יפה של שמנת שמערבבים יחד בכוס אולד פאשן. לא ברור מתי המשקה הזה נוצר, אך אפשר להתחיל למצוא אזכורים שלו החל משנות השישים ומדובר בקוקטייל עשיר ומנחם שמתאים במיוחד לחורף.
פוסטים קשורים
-
האנשים הכי עשירים בעולם האלכוהול
לאורך ההיסטוריה ייצור ושיווק אלכוהול היה עסק מכניס ומי שהתמחה בתחום בדרך כלל התפרנס יפה. במאה ה-19 כשהעולם הפך ליותר קפיטליסטי כבר נתקלים בטייקונים שהתעשרו מאלכוהול וצברו עוצמה רבה. דוגמה מעלפת כזו היא משפחת קנדי, שבשנות היובש נהנתה מזיכיון בלעדי ליב -
מתכון לבלאדי מארי
שבוע הקוקטיילים בפאנקו - מתכון לבלאדי מארי -
מתכון לקוסמופוליטן קוקטייל
שבוע הקוקטיילים בפאנקו - מתכון לקוסמופוליטן -
מתכון לסי בריז
שבוע הקוקטיילים בפאנקו - מתכון לסי בריז
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
תכנים אחרונים
-
naama34545
מאת: Studio Raz 22.03.24
.
מהעסקים הגדולים עד לקטנים, מהשכירים עד לעצמאיים.
מונחת על כולנו עננה של ערפול וכבדות. אנחנו מרגישים לא בנח לשחרר ולשמוח אפילו לדקה.
ככל שהזמן עובר, זה לא שהערפל והקושי מתרוממים מעלינו, אלא שאנחנו פשוט מתרגלים ומסתגלים למציאות אחרת.
כמו עוד הרבה תחומים, גם תחום היין הישראלי חווה פגיעה קשה "בשגרת" המלחמה החדשה, כמובן שהמילה שגרה בסיטואציה הנוכחית היא ההיפך המוחלט מפירוש המילה שגרה (סדר הפעילות הקבוע של ארגון או אדם, להבדיל מסדר הפעילות במצב חירום).
כשהשגרה נפגעת, גם כל השאר.
-
יין בזמן מלחמה
מאת: rachel montefiore 06.11.23
מאת רייצ'ל מונטיפיורי
זה לא סוד שבכולם זה נוגע, מציאות של מלחמה ממושכת.
מהעסקים הגדולים עד לקטנים, מהשכירים עד לעצמאיים.
מונחת על כולנו עננה של ערפול וכבדות. אנחנו מרגישים לא בנח לשחרר ולשמוח אפילו לדקה.
ככל שהזמן עובר, זה לא שהערפל והקושי מתרוממים מעלינו, אלא שאנחנו פשוט מתרגלים ומסתגלים למציאות אחרת.
-
וויסקי סינגל מאלט אירי
מאת: paneco paneco 02.10.23
.וויסקי סינגל מאלט אירי – כל מה שרציתם לדעת ולא העזתם לשאול
-
מזקקת גלן מוריי – וויסקי סקוטי
מאת: paneco paneco 28.09.23
כחלק מהעיסוק שלנו בוויסקי סקוטי החלטנו מעת לעת לצלול לעומק ולהביא סיפור של מזקקה אחת. החלטנו להתחיל עם מזקקת גלן מוריי (Glen Mory) שמפורסמת בסינגל מאלט הייחודי שלה ושבשנים האחרונות מזקקים ומערבבים בה גם מותגי וויסקי נוספים, כמו למשל המותג קאטי סארק.
-
כל מה שצריך לפיקניק המושלם בחול המועד
מאת: rachel montefiore 20.09.23
מאת רייצ'ל מונטיפיורי
רק לפני רגע סיימנו עם חודש אוגוסט רווי הזיעה, ילדים בחופשים, תורים בנתב"ג למי שהתמזל מזלו וטס, בריכות מלאות עד אפס מקום וחוף ים שמרוב אנשים לא רואים חול.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות