- SALE כל המוצרים
- אלכוהול כל המוצרים
- יין כל המוצרים
- בירה כל המוצרים
- מתנות ומארזים כל המוצרים
- מוצרים נלווים כל המוצרים
שאלון היין של פאנקו עם אייל דרורי
שיחה עם אייל דרורי, יינן יקב עגור.
מה היה המפגש הראשון והמסקרן שלו עם יין, מה גרם לו להתאהב בעולם היין ואיך הפך ליינן.
מה שמך המלא?
אייל דרורי
מה היה המפגש הראשון שלך עם עולם היין?
8 ימים אחרי שנולדתי חתכו אותי ונתנו לי כפרס יין
מה גרם לך להתאהב בעולם היין?
הקשר הבלתי נפרד בין האדמה, האומנות/יצירה, ההיסטוריה, התרבות והשימוש המוגבר בחושים שלנו כאשר אנחנו פוגשים את המשקה הנפלא הזה.
ספר לי קצת על על עצמך... (איפה למדת עבדת/ ומה מעשייך כיום)
הבציר הראשון שלי היה ב2005 בתור ילד לפני גיוס לצה"ל. הגעתי דרך חברים של ההורים ליקב עגור אצל שוקי ישוב ועברתי את השיעור הראשון שלי ביין. שם לראשונה התאהבתי בעולם היין ומשם כבר לא הייתה דרך חזרה. לאחר השירות הצבאי נסעתי לאיטליה לעבוד ביקב ליד רומא ושם הבנתי שזה מה שאני רוצה לעשות בחיי. ב2011 נסעתי לאיטליה להגשים את חלומי והתחלתי את לימודיי בתואר ראשון ושני בייננות וכורמות באוניברסיטת טורינו. לאחר 6 שנים באיטליה שבהן הספקתי לעבוד ביקבים בפיימונטה, בכרתים ובישראל תחת היינן והיועץ איתי להט, חזרתי לארץ ועבדתי כיינן ביקב רקנאטי למשך 2 בצירים. לאחר מכן עברתי ליקב סוסון ים עם זאב דוניה, שם עבדתי כיינן וככורם. בינואר 2022 נכנסתי רשמית כשותף ויינן ראשי ביקב עגור, היכן שהתחלתי את חיי כיינן. בתקווה שם גם אסיים אותם.
איפה את רואה את עצמך 5 שנים מהיום?
באותו מקום כמו היום רק עם שיער יותר אפור, אולי קצת יותר דומה לג'ורג' קלוני...
תצייני דבר שמייחד אותך ואת הדרך שלך/ היינות שלך?
אני גדלתי על העולם הישן ויונק ממנו את רוב השראתי. אם יש משהו שהייתי רוצה להשיג בעשייה שלי זה לעשות עולם ישן בעולם החדש.
מה אזור היין האהוב עלייך בעולם?
Naoussa
כי זה כל פעם מרגש אותי איך אזור לא ידוע פתאום נולד מבלי שנשים לב והוא מביא לנו יינות ענקיים
איזה יין היית לוקח לאי בודד ולמה?
ברברסקו! כי זה מושלם ואנחנו אוהבים דברים מושלמים
משפט מחץ לסיום?
I love long life better than figs
ANTONY AND CLEOPATRA, ACT 1 SCENE 2. William Shakespeare
המלצות
-
עגור שמירה מיוחדת143.10 ₪ -
89% מתוך 19 היו רוכשים שובעגור קסם79.20 ₪ -
מולי ודטה 52 ורמוט יבש112.50 ₪ -
מולי ודטה 52 ורמוט ביאנקו112.50 ₪ -
מולי ודטה 52 ורמוט רוסו121.50 ₪ -
עגור ורוד84.60 ₪ -
עגור לבן82.80 ₪
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
תכנים אחרונים
-
naama34545
מאת: Studio Raz 22.03.24
.
מהעסקים הגדולים עד לקטנים, מהשכירים עד לעצמאיים.
מונחת על כולנו עננה של ערפול וכבדות. אנחנו מרגישים לא בנח לשחרר ולשמוח אפילו לדקה.
ככל שהזמן עובר, זה לא שהערפל והקושי מתרוממים מעלינו, אלא שאנחנו פשוט מתרגלים ומסתגלים למציאות אחרת.
כמו עוד הרבה תחומים, גם תחום היין הישראלי חווה פגיעה קשה "בשגרת" המלחמה החדשה, כמובן שהמילה שגרה בסיטואציה הנוכחית היא ההיפך המוחלט מפירוש המילה שגרה (סדר הפעילות הקבוע של ארגון או אדם, להבדיל מסדר הפעילות במצב חירום).
כשהשגרה נפגעת, גם כל השאר.
-
יין בזמן מלחמה
מאת: rachel montefiore 06.11.23
מאת רייצ'ל מונטיפיורי
זה לא סוד שבכולם זה נוגע, מציאות של מלחמה ממושכת.
מהעסקים הגדולים עד לקטנים, מהשכירים עד לעצמאיים.
מונחת על כולנו עננה של ערפול וכבדות. אנחנו מרגישים לא בנח לשחרר ולשמוח אפילו לדקה.
ככל שהזמן עובר, זה לא שהערפל והקושי מתרוממים מעלינו, אלא שאנחנו פשוט מתרגלים ומסתגלים למציאות אחרת.
-
וויסקי סינגל מאלט אירי
מאת: paneco paneco 02.10.23
.וויסקי סינגל מאלט אירי – כל מה שרציתם לדעת ולא העזתם לשאול
-
מזקקת גלן מוריי – וויסקי סקוטי
מאת: paneco paneco 28.09.23
כחלק מהעיסוק שלנו בוויסקי סקוטי החלטנו מעת לעת לצלול לעומק ולהביא סיפור של מזקקה אחת. החלטנו להתחיל עם מזקקת גלן מוריי (Glen Mory) שמפורסמת בסינגל מאלט הייחודי שלה ושבשנים האחרונות מזקקים ומערבבים בה גם מותגי וויסקי נוספים, כמו למשל המותג קאטי סארק.
-
כל מה שצריך לפיקניק המושלם בחול המועד
מאת: rachel montefiore 20.09.23
מאת רייצ'ל מונטיפיורי
רק לפני רגע סיימנו עם חודש אוגוסט רווי הזיעה, ילדים בחופשים, תורים בנתב"ג למי שהתמזל מזלו וטס, בריכות מלאות עד אפס מקום וחוף ים שמרוב אנשים לא רואים חול.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות