איפה שותים הכי הרבה בעולם?‎‎

July 3, 2022 paneco paneco שתף

אנחנו ממשיכים עם מצעד 'המדינות השתויות', אחרי שהופתענו לגלות שהשיאנית הגדולה של צריכת אלכוהול פר נפש היא בלארוס הקטנה שמקדימה מעצמות ייצור אלכוהול כמו צרפת, צ'כיה ואירלנד (ואת שכנתה רוסיה) נגלה מי המדינות שסוגרות את העשיריה הראשונה.

5.‌גרמניה והונגריה‌‌:‌‌ ‌‌11.3‌‌ ליטר לנפש‌‌

‌
את המקום החמישי בפודיום חולקות שתי מדינות גדולות עם היסטוריה ארוכה ומסורת‌‌
של שתיית‌‌ ‌אלכוהול‌. לגבי הגרמנים אין כאן הפתעה גדולה וכל מי ששמע על‌‌
'‌‌אוקטוברפסט‌‌', פסטיבל ה‌בירה‌ שמתרחש ‌‌במנכן‌‌ כבר ‌‌211‌‌ שנה בכל חודש אוקטובר‌‌
גם יכול לנחש מהו המשקה האלכוהולי הכי נצרך בגרמניה‌‌. מעבר לבירה (ולבירה‌‌
מחוזקת) הגרמנים הם גם צרכנים גדולים של‌‌ ‌יין‌ ושנאפס. ‌‌ומה ההונגרים שותים? ובכן,‌‌
הם לא נורא רחוקים מהגרמנים וחובבים בירות (בעיקר בירות מקומיות) והם גם צרכנים‌‌
גדולים של יין. כאן, שווה להוסיף שההונגרים אוהבים למהול את היין שלהם ב‌סודה‌
ויש אפילו מנהג הונגרי נפוץ (וקצת מבחיל) למהול יין בקוקה קולה. מלבד זה, כל‌‌
הונגרי ראוי לשמו יחזיק בארון המשקאות בקבוק של‌‌ ‌‌פאלינקה‌‌ ‌‌(‌‌palinka‌‌)‌‌ משקה‌‌
אלכוהולי מפירות שדומה מאוד ל‌ברנדי‌ ונחשב למשקה האלכוהולי הלאומי של‌‌
הונגריה.‌

6.‌פורטוגל‌‌: ‌‌11‌‌ ליטר לנפש‌

בפורטוגל שותים המון יין, ובעיקר יין מייצור מקומי. אנחנו לא נוטים לחשוב על פורטוגל‌‌
כעל מעצמת יין כמו צרפת או איטליה, אבל האמת שהיא לגמרי שם. יש בפורטוגל‌‌
כמה אזורי יין והרבה מאוד יינות אנדמיים. המפורסם שבהם הוא כנראה יין ה‌פורט‌.‌‌
מלבד יינות יש לפורטוגל כמה משקאות‌‌ ‌‌אלכוהולים‌‌ ייחודיים כמו ‌‌המדרונו‌‌ ‌‌(‌‌Medronho‌‌)‌‌
שהוא תזקיק שעשוי מפירות יער;‌‌ ‌‌או ‌‌הג'ינג'ה‌‌ ‌‌(‌‌Ginja‌‌) ‌ליקר‌ דובדבנים מקומי. כמובן,‌‌
שכמו בכל מקום באירופה יש לפורטוגל גם תעשיית בירה ענפה עם הרבה בירות‌‌
מקומיות מעולות והפורטוגלים מיישרים קו גם בגזרה הזו.‌‌ ‌

7.‌פולין‌‌: ‌‌10.9‌‌ ליטר לנפש‌

בסקר שנערך בפולין לפני כמה שנים עלה שהמשקה האלכוהולי המועדף על ידי ‌ ‌39%
מהפולנים הוא וודקה. אנחנו מזהים וודקה בעיקר עם רוסיה ובנותיה, אבל מסתבר שגם‌‌
בפולין יש מסורת ארוכה של ייצור וודקה ואין פלא שיש מותגי וודקה פולניים שגם מאוד‌‌
מצליחים בעולם. הבירה גם מאוד פופולרית בפולין (ומסתבר שפולין היא יצרנית‌‌

הבירה השלישית בגודלה באירופה)‌‌. באותו סקר בו ה‌וודקה‌ כ‍‍י‍‍כבה התברר שרק ‌ ‌7.6%
מהפולנים יבחרו ביין כמשקה הראשון. חוץ מזה יש כמה משקאות אלכוהוליים ייחודיים‌‌
לפולין שממש שווה להכיר. למשל,‌‌ ‌‌deptucha‌‌, ליקר מסורתי מחלב עזים (סוג של‌‌
אייריש קרים‌ פולני) או ‌‌הגולדוואסר‌‌, ליקר שמיוצר באזור גדנסק וכנראה שמי שהמציא‌‌
אותו היו בכלל מהגרים הולנדים שהגיעו לאזור במאה ה-‌‌16‌‌.‌‌ ‌

8.‌סלובניה‌‌: ‌‌10.6‌‌ ליטר לנפש‌

סלובניה היא כנראה אחת המדינות הפחות מוכרות ברשימה הזו, המדינה שקמה מתוך‌‌
הריסות יוגוסלבי‍‍ה‌‌ היא באופייה הרבה יותר מערב אירופאי‍‍ת‌‌ מבלקנית ויש לה בהחלט‌‌
הרגלי שתיה מעניינים כמו גם תעשיית אלכוהול ענפה ומגוונת. כשזה מגיע לאלכוהול‌‌
הסלובנים הם קודם כל חסידים גדולים של יין, כאשר ‌‌47%‌‌ מכל האלכוהול (הרב)‌‌
שנצרך בסלובניה הוא יין מה ששם את הסלובנים במקום השני בעולם בצריכת יין, לא‌‌
רחוק מהצרפתים.‌‌ ‌‌בסלובניה יש כ-‌‌28,000‌‌ יקבים ‌‌–‌‌ בערך יקב אחד לכל ‌‌71‌‌ תושבים.‌‌
הסלובנים הם גם יצרנים כבדים (ושתיינים כבדים)‌‌ ‌‌של בירה ושל שורה ארוכה של‌‌
משקאות חריפים אחרים.‌

9.‌אוסטרליה‌‌: ‌‌10‌‌ ליטר לנפש‌

את הרשימה הזו נסגר עם מדינה שאינה אירופאית, לייתר דיוק יבשת. האמת שציפינו‌‌
למצוא את אוסטרליה יותר גבוה ברשימה (ומאחר שבכמה מקרים הפודיום נתפס על‌‌
ידי כמה מדינות, המיקום‌‌ ‌‌האמיתי‌‌ של אוסטרליה אפילו נמוך יותר (בסביבות המקום ה‌‌-
15‌‌)‌‌, מה שאומר שהשמועות על כושר ‌‌השתיה‌‌ הבלתי נלאה של האוסטרלים היו‌‌
מוגזמות. ועדיין מחוץ לאירופה כנראה שאוסטרליה לוקחת את הבכורה. בשנים‌‌
האחרונות הפכה אוסטרליה לסוג של מדינת יין נחשבת, אך כשזה מגיע לשאלה מה‌‌
האוסטרלים מהשורה אוהבים לשתות, התשובה תהיה‌‌ ‌‌–‌‌ בירה. הרבה בירה. ‌